1975年诞生的黑白盒玉泉酒（老方瓶），因采用独特的方瓶包装，而被消费者亲切地称为“方瓶酒”，“玉泉方瓶”由此得名，并一直沿用至今，而今，已成为玉泉酒业经典兼香中的主流精品酒。

生产用料：玉泉酒采用东北松花江畔特产的高粱小麦为原料，高粱必须颗粒饱满、淀粉含量高，这样酿造出的白酒才能酒味甘美、酒体醇厚，而作为制曲主要原料的小麦，必须麦粒完整、颗粒饱满，从而产生较高的糖化力、发酵力和蛋白分解力，进而赋予玉泉酒特有的美好香气。正是这精挑细选的珠米红梁，才成就了玉泉酒净爽纯正的专属味道。
玉泉酒以玉泉水作为酿酒水源，玉泉水含有锂、锶、锌、偏硅酸等多种对人体有益的微量元素，为玉泉酒能成为玉液佳酿提供了天然保证。